六塊腹肌怎麼練
20191206 Update: 在翻自己以前的網誌，意外看到這篇，過了超過 10 年，這邊寫的東西已經跟不上時代了，現在我已經儘量不吃殼類，健康的油也不是用飽和不飽和來分，例如我現在不吃 Canola，我會吃動物的油脂尤其是草飼牛、Pastured Eggs。我沒把這篇刪掉，留下來提醒自己很多事隨時代會變化，但是希望逛到這邊的讀者不要被下面資訊誤導了
附上幾本書參考：
https://smile.amazon.com/Strong-Medicine-Conquer-Athletic-Potential-ebook/dp/B00UO5H5PE
https://smile.amazon.com/Body-Science-Research-Strength-Training/dp/0071597174
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很多人問我要怎麼樣才能練出六塊腹肌，雖然我不夠專業，但是我可以講講我讀到的知識，和我自身的經驗
很多人都知道要有可見的腹肌，一定要瘦，這一點是對的，如果不夠瘦，肚子上的肥油就會蓋住腹肌，但是我在這邊要強調，腹肌夠大塊也是很重要的，很多人覺得自己沒有腹肌的原因，只是因為自己太肥，但是實際上大多數人即使很瘦也看不到腹肌，因為其實腹肌必須要非常大塊才會可見
所以總結一下，要有可見的腹肌
一、夠瘦 (我想體脂肪差不多要15%以下)
二、腹肌夠強壯
那要怎麼變瘦，我想這是很多人都關心的問題，對健康而言，這比有沒有六塊腹肌重要多了，路上隨便抓十個人，大概有七個人跟你說他在減肥，這是因為現代人很多都太肥，我說的太肥不見得是體重太重，很多人體重正常，但是體脂肪還是很高，特別是靠計算熱量少吃而不運動瘦下來的人，現代人的肥胖問題很嚴重，因為生活不需靠勞力工作，而且現代的食物又做得太好了，好吃熱量又高，所以要不胖真的很困難，但是變瘦的方法很單純，就像大家說的，飲食和運動
吃，很多人減肥的方法，就是節食(on a diet)，簡單的說就是暫時用某種飲食的規則，有的是吃得很少，有的是只吃某類食物，我告訴大家，所有暫時的飲食規則，包括只吃肉，不吃澱粉，或是只吃香蕉等等，或是一些讓自己餓肚子的方法，都是沒有用的，只要你之後再回到正常的飲食規則(off a diet)，(難道你可以一輩子吃香蕉、或一輩子餓肚子)，你就會恢復到原來的體重，正確的方法，就是養成健康的飲食習慣，一輩子都用同一個原則來吃東西，才是健康的方法
健康的飲食習慣很簡單，不需要長篇大論，只要記得下面這些原則就行了
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吃
一、狂吃水果和蔬菜
二、狂吃全麥殼類(糙米、燕麥、全麥麵包、全麥pasta)
三、多吃健康的油(Olive, Canola)
四、吃瘦肉(雞、魚)和植物蛋白(豆類、豆腐等)
五、多喝水
少吃
精緻澱粉(白飯、白麵包、白麵粉製品)
不吃
一、肥肉、動物脂肪(Sat. Fat)、反式脂肪
二、糖、果糖
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只要把握住原則，你不需要計算熱量，也不需節制飲食，因為只要你吃對東西，例如你狂吃水果、蔬菜、糙米、燕麥，你很快就飽了，根本不需要去計算你吃了多少熱量
買肉類的時候，要買最瘦的部位，如豬肉就買前腿、後腿瘦肉，因為動物脂肪除了讓你變肥，還有很多其他壞處，讓你死得快，買牛奶就買零脂肪的，即使是1%的牛奶也有超多動物脂肪，如果要買加工的食品(最好是不要買)，一定要看標籤，有兩個重點，第一個是飽和脂肪(愈少愈好)，第二個是有多少糖，這一點在台灣就比較吃虧，因為台灣的食品標籤不會列出有多少糖，不過我告訴大家，只要是飲料(汽水、果汁、奶茶...)，都超多糖的，非常可怕，這種東西就像是會上癮的毒藥一樣，為了健康快樂的人生，一定要把它戒掉
下面這張是哈佛公衛學院出版的食物金字塔
我建議大家可以印出來貼在廚房和餐廳附近，這個新版的食物金字塔跟我們小時候健康教育課本的金字塔不同，主要的差別是它把精緻澱粉和全麥澱粉區分開來，還有好的油(不飽和)和壞的油(飽和)區分開來，小時候學的最下層是澱粉類，但是現在健康的脂肪也被視為最下層的主要熱量來源，(以前脂肪類是最上層)，還有精緻澱粉被從最下層澱粉類區分出來，被移到了最上層
好吧，一次講太多了，用運動減肥還有練腹肌的方法，這兩件事留到下次說
我的知識來源是我長期看runner's world的營養專欄，和一些關於耐力運動的網站，從事耐力運動的人的飲食和健康飲食幾乎是一樣的，除了需要吃比較多之外
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